みなさま、こんにちは🙋‍♀️

光陰矢の如しという言葉が

思い切り自分に突き刺さり

恐怖を感じている

藤村です😨

だってもう10月ですよ😭

こんなに毎日過ぎ去るの

早いの？？？

もう秋じゃん！

どうこうしてたら

すぐに冬やん！

こないだまで

土用丑の日だ〜とか

中洲ジャズだ〜とか

過ごしてたのに…

どうして…

まあ土用丑の日は

見事うなぎを食べられず

(食べられなかったんかい)

つい先日リベンジしてきました🙋‍♀️

中洲で知らない人は

いないと思われる

柳川屋です！！！

吉塚うなぎも

もちろん美味しいんですけど

私は圧倒的に

柳川屋が大好きなんです🥰✨

お通しで出てくる

うなぎの骨を揚げたものに

大好きな鰻巻き🥰✨

山椒をかけて味わいたくなる

めちゃくちゃ美味しい

鰻の肝串😭✨✨

そしてうなぎの蒸籠蒸しと

私の大好物の

鰻の白焼き重です！！

蒸籠蒸しと

白焼き重のどっちも

食べたわけじゃないですよ！笑

私は白焼き重を

いただきました🙋‍♀️✨

九州に住んでる方は

蒸籠蒸しを食べることが

多いのかなーと

思うんですが、

一度でいいから

冬に白焼き重を

頼んでみてください！

夏の時期より

脂がしっかりついてて

白焼き重に一緒に出てくる

山葵と一緒にいただくと

もう最高なんです😭✨

夏は夏で

さっぱりとした味わいの

鰻なんですが

私はどっちかというと

しっかり脂が乗った

冬の鰻の白焼きが好きです🙋‍♀️✨

もちろん蒸籠蒸しの

美味しさも知ってるんですけど、

シンプルな製法の白焼きを

いただいてみると、

鰻のポテンシャルの高さが

改めて分かりますよ😳！

なので是非

食べてみられてください🤤✨

これから年末に向け

どんどん忙しくなって

いきますし、

みんなで栄養とって

年末に向けて

頑張りましょう🥰🙌