最近卵かけご飯ブームが

再燃しているのですが

ひとつ発見したことが

ありまして

卵かけご飯の白身は

混ぜたら混ぜただけおいしい

そんなのは常識だと

お思いでしょうか

私には誰も

教えてくれませんでした。

白身をメレンゲにするつもりで

自分がミキサーになったつもりで

勢いよく混ぜます。

そうするとあら不思議

フワフワの卵かけご飯が

簡単に出来上がります。

いえ、卵かけご飯は

別にフワフワじゃなくても

いいんですけど

混ざりきってない

存在感のあるトゥルンとした

生の白身が得意じゃなくて

でもせっかくの栄養

捨てるのもなんか嫌、、、

それを全て解消してくれる

画期的なふわふわ白身

もちろん美味しいので

まだの方は是非

やってみてください

因みに私は

とろろ昆布を混ぜ込むのも

ふわふわ＆旨みでブームです。

皆様のお気に入りの

卵かけご飯の食べ方

あれば教えてください🥚

西尾彩

卵かけご飯関係ないですが

最近いただいた麻辣湯‪

パクチーには安眠効果が期待できるそうです💚